Raw Bombones “de muerte”!!!

raw bombones (8)Estáis preparados??? Hay por aquí amantes del chocolate negro???

Hoy os traigo una receta para morirse de placer, para subir al cielo, para compartir con aquellos que más queréis! Tenía muchas ganas de colgarla, hace ya unos días que hice estos bombones y los que me seguís por Instagram ya los habías visto, así que lo prometido es deuda. Además, no podía demorarme más, con el calor que pronto empezará, los bombones se funden, y ya lo dicen los de los Ferrero Rocher, en verano no hay!

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Arroz integral con verduras y más charlas!

arroz int 2Hola hola seguidores míos!

Hoy os traigo receta y nuevas charla en diferentes sitios!!! Os cuento:

– La receta como siempre sana, nutritiva y fácil de hacer, a ver que os parece!

– La charla sobre el azúcar, sus inconvenientes y como podemos sustituirlo en el día a día.

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Paté de zanahoria y cúrcuma

pate de pastanaga  i cúrcuma (1)Esta receta la preparé para las charlas de Namasté Ioga (Pallejà y Molins de Rei). Ambas fuerón un exito, estuve muy contenta. Poco a poco se van llenando las charlas de alimentación saludable y cada vez, hay más gente interesada por la salud.

Siempre que doy alguna charla me gusta llevar una receta hecha por mi, algo sano, fácil y bueno. Así los asistentes pueden probar y ver que es fácil preparar cositas buenas y atractivas.

Os cuento la de hoy, más sencilla no puede ser!

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Crema de hinojo con apio y quinoa

crema de fonoll amb quinoa i alfàbrega (1)

Ya era hora que colgara una receta salada, últimamente solo habían cositas dulces (los polvorones, los muffins, el “crepe” de palosanto…). Hoy os traigo a todos vosotr@s y a las Lemon’s Secrets, una cremita ideal para estos días post fiestas de comilonas varias.

Además, como veréis, las cremitas a menudo las hago con quinoa, y es que soy muy fan de este pseudo-cereal, contiene todos los aminoácidos, es alcalinizante y da una textura genial a las cremas.

Vamos manitas a la obra, veréis que es muy sencilla de hacer, no tenéis excusas!

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“Muffins” de azukis con cacao y algarroba

muffins azukisHoy otro dulce… lo sé, lo sé… últimamente solo cuelgo dulces, pero es que no me puedo resistir. Son tan buenos, sanos, sin azúcares, ni lácteos, totalmente veganos y saludables que tengo ganas de compartir la receta con todos vosotros!

Además en estos días navideños, van bien para sustituir algunos postres, desayunos o meriendas cargados de calorías sin nutrientes.

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Crudi Roll de remolacha con palosanto

crudi roll de palosanto Hola hola!!!

Hace ya muchos días que hice este desayuno, algunos lo habéis visto en el instagram, y ahí os prometí que lo colgaría pronto, pues aquí lo tenéis, un crudiroll hecho con las sobras de hacer zumo de remolacha y con mermelada de caqui. Está para rechuparse los dedos!!!

El palosanto, también llamado caqui, es una fruta dulce de otoño que tiene un montón de propiedades para el organismo. Rico en vitamina A y carotenoides, rico en vitamina C, rico en potasio y bajo en sodio. Además de ser fuente de fibra en nuestra dieta.

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