Paté de zanahoria y cúrcuma

pate de pastanaga  i cúrcuma (1)Esta receta la preparé para las charlas de Namasté Ioga (Pallejà y Molins de Rei). Ambas fuerón un exito, estuve muy contenta. Poco a poco se van llenando las charlas de alimentación saludable y cada vez, hay más gente interesada por la salud.

Siempre que doy alguna charla me gusta llevar una receta hecha por mi, algo sano, fácil y bueno. Así los asistentes pueden probar y ver que es fácil preparar cositas buenas y atractivas.

Os cuento la de hoy, más sencilla no puede ser!

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Endivias rellenas de verduritas marinadas

endivies farcides (2)

Calor? Pereza para cocinar? Apetece algo fresquito y ligero? No te preocupes, hay opciones sanas, frescas y fáciles de preparar.

Espero que os gusten! No son nada nuevo, pero son resultonas!

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