L’altre dia parlava amb una pacient que és un amor, de com ens agrada cuinar. Al cap d’una estona de comentar receptes i combinacions alimentaries vam arribar a la conclusió que la col lombarda ens encanta crua a les amanides, i que sempre que en trobem en comprem. Doncs avui n’he trobat i he preparat una amanida pensant en ella. Salut Gemma, espero que t’agradi!