Raw Bombones “de muerte”!!!

raw bombones (8)Estáis preparados??? Hay por aquí amantes del chocolate negro???

Hoy os traigo una receta para morirse de placer, para subir al cielo, para compartir con aquellos que más queréis! Tenía muchas ganas de colgarla, hace ya unos días que hice estos bombones y los que me seguís por Instagram ya los habías visto, así que lo prometido es deuda. Además, no podía demorarme más, con el calor que pronto empezará, los bombones se funden, y ya lo dicen los de los Ferrero Rocher, en verano no hay!

Continua llegint

“Muffins” de azukis con cacao y algarroba

muffins azukisHoy otro dulce… lo sé, lo sé… últimamente solo cuelgo dulces, pero es que no me puedo resistir. Son tan buenos, sanos, sin azúcares, ni lácteos, totalmente veganos y saludables que tengo ganas de compartir la receta con todos vosotros!

Además en estos días navideños, van bien para sustituir algunos postres, desayunos o meriendas cargados de calorías sin nutrientes.

Continua llegint

Arròs amb llet de coco i plàtan caramelitzat a TV3

Martinatv3

Apreciats lectors, tenia moltes ganes de compartir amb vosaltres aquesta súper experiència que vaig poder viure: anar a cuinar al programa CUINES de TV3.

Vaig fer un arròs amb llet de coco i plàtan caramelitzat. Va quedar boníssim.

Al principi estava una mica nerviosa, però després em vaig relaxar i tot va sortir genial. Com m’agradaria dedicar-me a això!!! Ja tinc ganes de tornar-hi. Cal dir que tots els que estàn allà t’ho posen molt fàcil i t’ajuden a que sigui molt còmode. Però lo millor de tot va ser l’ajuda de la meva “jefa”, sense ella, potser no hi hagués pogut anar.

Aquí us deixo la recepta: http://www.tv3.cat/3alacarta/#/videos/5153035

Bé doncs, espero que us agradi!

Salut

Galetes crudiveganes de poma i nabius

galetes crudiveganes amb nabius i poma (3)

Feia dies que em venien de gust unes galetes per esmorzar o per berenar a la feina, després de xafardejar moltes receptes, vaig inventar-me aquestes amb ingredients que tenia per casa, i com sempre, sorpresa… que bones que queden!

Tenen un munt d’ingredients, però no són difícils de fer, de fet són molt fàcils. I queden la mar de bé, a la meva sogra li van encantar!

Ens posem en marxa?

Continua llegint

Púding de maduixes amb chia, bayes de Gogi i coco sec

púding de chia i lli amb llet d'alpiste, maduixes, gogi, coco, ametlles i canyella, flocs de mill (1)

Us lleveu amb gana??? Teniu un dia de molta feina i dinareu tard??? Us porto un esmorzar amb llavors de chia i lli, veritablement saciant i “super” nutritiu, carregat de vitamines, minerals i antioxidants.

Les llavors de chía contenen un alt contingut en greixos omega-3 i  són riques en aminoàcids. Les bayes de Gogi ens aporten antioxidants, i el coco destaca pel seu contingut en àcid làuric, un greix saturat que protegeix els ossos, entre moltes altres funcions. Continua llegint