Hoy otro dulce… lo sé, lo sé… últimamente solo cuelgo dulces, pero es que no me puedo resistir. Son tan buenos, sanos, sin azúcares, ni lácteos, totalmente veganos y saludables que tengo ganas de compartir la receta con todos vosotros!
Además en estos días navideños, van bien para sustituir algunos postres, desayunos o meriendas cargados de calorías sin nutrientes.
Feia dies que em venien de gust unes galetes per esmorzar o per berenar a la feina, després de xafardejar moltes receptes, vaig inventar-me aquestes amb ingredients que tenia per casa, i com sempre, sorpresa… que bones que queden!
Tenen un munt d’ingredients, però no són difícils de fer, de fet són molt fàcils. I queden la mar de bé, a la meva sogra li van encantar!
Ens posem en marxa?
Ultimament, m’he cansat d’esmorzar la crema de cereals (arròs, mill…) i he descobert que m’agrada fer-me una tassa de xocolata i un parell de magdalenes.
Si les compro a la botiga, encara que siguin sense gluten venen carregades de sucre i additius que no van gens bé pel nostre cos. Així que sempre que puc opto per fer-les a casa amb ingredients bons. A més, així el Sergi no menja tantes galetes 😉
Veureu que és super fàcil i són boníssimes.
Moltes vegades els que no podem menjar gluten acabem picant sempre el mateix, les típiques torrades d’arròs integral o de blat de moro, algun cop les trobem de fajol o de quinoa, però al final s’acaba repetint. Per això feia temps que buscava una recepta de “pa” diferent, i que tampoc fóssin unes “crakers” de llavors que ja les vaig fer!!!!
La recepta és amb deshidratadora, però també la podeu fer al forn… mireu mireu…!!
Un pastís boníssim per esmorzar o per picar a mitja tarda.
La remolatxa és rica en sucres, però gràcies a la seva fibra, aquests s’absorveixen lentament. Rica en vitamines del grup B i rica en iode, ferro, potassi i silici.
A més, aquesta arrel lila conté molts antioxidants, substàncies que tenen efectes positius sobre l’organisme.
Durant les nostres vacances va ser l’aniversari de la mami, així que al arribar li vaig fer un pastís saludable i boníssim!
És un pastís de poma diferent. Resulta perfecte per esmorzar o berenar i com sempre sense gluten, sense sucre, sense llet ni ous…
Vaig amb la recepta…
MartiNaTural 